奈良で育った食材をフレンチで楽しめる店
JR奈良駅から徒歩約3分の好立地にある、完全予約制の小さなフレンチ「La Trace」。
「奈良の食材を和食ではなくフレンチで市外や県外の方に味わってほしい」というオーナーのおもてなしの心が伝わる、地産地消の味を堪能できる。
客の好みに合わせてコースで提供される料理は、ランチ・ディナーともにアミューズ、前菜、魚、肉、奈良の季節の食材を用いたデザート。
日や時期によって料理が変わるため、何度訪れても新鮮な味覚に出会える店だ。
このお店の見どころとして、ただ美味しい料理を提供するだけでなく、生産者をはじめ食材が店舗に届く過程に敬意を表しているところにも注目してほしい。
コンセプトやロゴに込められた「食の大切さ」を感じながらいただく食事は、何にも代えがたい体験になるはず。
住所／奈良県奈良市大宮町2-1-5 カーサヤマグチ1F
アクセス／電車：JR大和路線奈良駅より徒歩約3分
TEL／0742-33-4000
FAX／0742-33-4001
営業時間／昼：12:00～15:00（LO13:30）、夜：18:00～22:00（LO20:00）
※ランチ・ディナー共に電話での予約営業のみ（ランチは前日22:00までに要予約）
定休日／日、第1・第3月曜日
席数／12席
駐車場／無